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心衰病人饮食应注意哪些问题?

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    人在消化工程中,胃肠道的运动和腺体分泌使消耗氧增多,因此需要更多的血液去供给,这样必然加重心脏负担。尤其在摄入饱餐及摄取高热量饮食时更加明显。临床上经常有病人因为饱餐后诱发或加重心衰。故建议患者不可过饱饮食,哪怕遇到喜宴。对于盐的摄入,古人曾经告诫,过咸使人短寿,不可不牢记。
    一般而言,每日纳的摄入量可限制在2~3克(相当于食盐5~7克)。长期维持以防心衰复发,并可减少利尿药的使用。在低盐饮食中,可以食用五谷类、各种蔬菜(卷心菜、荠菜、菠菜除外)、各种水果、植物油、食糖、无盐调味品、茶、鲜肉、淡水鲜鱼(每日不要超过120克,切记,不是深水咸鱼)、牛奶(每日不宜超过250毫升,因为每升含氯化钠1.2克,可用豆浆代替牛奶);禁用或少用的饮食又食盐、苏打粉、各种咸货或海味、用面碱做得各种食物(面包、糕点、饼干等)、含食盐或安息香酸钠的罐头食品,各种含钠饮料、调味品及松花蛋(每100克含钠约750毫克)、巧克力、果仁及其他含钠高的食品。
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